人民網(wǎng)西寧6月28日電 (記者楊啟紅)6月27日，2025青海地方特色精品美食展暨第七屆西寧河湟文化美食季在西寧唐道637開(kāi)幕特色美食。本次活動(dòng)以“雪豹之都·丁香之城”為主題，在為期15天的活動(dòng)期間，為市民和游客呈現(xiàn)一場(chǎng)集味覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)于一體的文化盛宴，全方位展示青海特色美食、河湟文化及生態(tài)旅游資源等。

青海特色美食——馓子、花花、焜鍋饃饃等特色美食。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝

109國(guó)道青藏段“兩路”精神公路沙盤(pán)，可全景展示青藏公路建設(shè)歷程；“雪豹之都·丁香之城”主題景觀，方便大家打卡城市新地標(biāo)；三大星級(jí)酒店聯(lián)袂展示青海特色菜品……據(jù)悉，本屆美食季精心策劃了十大特色活動(dòng)，通過(guò)“文化+旅游+美食”的多元融合模式，推廣青海特色文旅品牌，有效促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)，為青海建設(shè)國(guó)際生態(tài)旅游目的地注入新動(dòng)能特色美食。

青海特色美食——炕鍋特色美食。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝

此次活動(dòng)匯聚了百余家優(yōu)質(zhì)商戶，展銷(xiāo)美食涵蓋釀皮、甜醅、手抓羊肉等傳統(tǒng)風(fēng)味小吃以及創(chuàng)新融合菜系和網(wǎng)紅甜品特色美食。為推動(dòng)“文化+旅游+美食”深度融合發(fā)展，城西區(qū)鍋莊廣場(chǎng)還會(huì)舉辦紅歌音樂(lè)會(huì)、快閃巡游等系列活動(dòng)，讓市民和游客深度體驗(yàn)大美青海的美食、美景。

青海特色美食——土火鍋特色美食。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝

此次活動(dòng)旨在推廣青海特色品牌，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)，通過(guò)挖掘河湟文化內(nèi)涵，展示青海生態(tài)保護(hù)成果，進(jìn)一步提升“山宗水源·大美青海”旅游品牌的知名度和影響力，助力國(guó)際生態(tài)旅游目的地建設(shè)特色美食。